TABINHA DEGUSTAÊ

CORAÇÃO DE FRANGO

CHORIZO

CARNE SERENADA ANGUS

FILET DE FRANGO COM BACON

FILET DE FRANGO

FILET

KAFTA BOVINA COM QUEIJO

KAFTA DE FRANGO COM QUEIJO

KIBE ASSADO

Sem ac.

PICANHA

QUEIJO COALHO

Sem ac.

QUEIJO PROVOLONE

Sem ac.

PÃO COM ALHO

Sem ac.

ARROZ

ARROZ COM BRÓCOLIS

ARROZ COM ALHO

ACRÉSCIMO DE MUÇARELA

DADINHO DE MANDIOCA FRITA

BANANA À MILANESA

Unidade.

FEIJÃO CALDO

FEIJÃO TROPEIRO

MANDIOCA COZIDA

VINAGRETE

TOMATE

OVO

Unidade.

FILET MIGNON

Filet Mignon grelhado, feijão de caldo ou tropeiro, batata frita e arroz branco.

FILET DE FRANGO

Filet frango grelhado, feijão de caldo ou tropeiro, batata frita e arroz branco.

ESPAGUETE

Presunto, molho catupiry e pomodoro, bacon e creme de leite.

X MANGUEIRITO

Hamburguer bovino artesanal ou filet de frango com muçarela, tomate, alface e batata frita e molho da casa.

SANDUICHE MANGUEIRAS

Pão brioche, hamburguer da casa, cebola roxa caramelizada, cheedar, muçarela, alface, confit de tomate. Acompanha fritas e molho.

ESCALOPINHO DE FRANGO

TORRESMO

PASTEIZINHOS

Carne ou queijo.

ANÉIS DE CEBOLA

FRANGO A PASSARINHO (1,2kg)

FRANGO A PASSARINHO COM ANÉIS DE CEBOLA

LINGUIÇA DE PORCO

CHAPA MISTA MANGUEIRAS

Calabresa, filet bovino, lombo, chorizo, filet de frango e mandioca.

COMPOSÉ MACHAN DU VIN

Corte especial de 400g. de filet mignon combinado com 500g. de filet de frango, regados ao clássico molho Marchan Du Vin. Acompanha arroz branco e mandioca com bacon.

PANELINHA MANGUEIRAS

Saborosa panelinha de arroz com linguiça caseira, lombo de porco, carne serenada Angus e queijo. (SERVE ATÉ 3 PESSOAS)

BATATA PALITO

BATATA COM BACON

BATATA COM MUÇARELA

BATATA COM MUÇARELA E BACON

BATATA FATIADA CHIPS

BATATA COM CHEDDAR E BACON

CARPACCIO DE FILET

Laminas de filet, regado ao molho de mostarda e alcaparras, rúcula e parmesão.

CASCATA DE CENOURA

Cenoura palito mergulhadas em tempero especial, servidos em taça.

CEVICHE DE TILÁPIA

SALADA MISTA

Alface, tomate, cenoura, chuchu, brócolis, abobrinha, ovo.

SALADA DE JILÓ

Acompanha torradas.

SALADA CEASAR INDIVIDUAL

Alface americana, tiras de filé de frango, croutons, parmesão e molho.

MEAT SALAD

Laminas de chorizo, rúcula, cebola roxa, tomate seco, lascas de parmesão e chimichurry.

SALADA MANGUEIRAS (individual)

Alface, rúcula, repolho roxo, repolho verde, tomate cereja, molho de mostarda com laranja e mel.

RONDELLE DO SERTÃO

Delicioso Rondelle serenado Angus, recheado com coalho, acompanhado de farofa e cebola e vinagrete tropical.

TRILOGIA DO SERTÃO

Cubos de carne serenada Angus, crocante de queijo coalho e mandioca frita.

SERTÃO GOIANO

Tiras de carne serenada Angus em cama de purê de banana da terra, creme de queijo e bacon.

SERENADA GOIANA

Fatias de carne serenada Angus com batatas chips e molho especial.

TORRE DO SERTÃO

Tiras de carne serenada Angus, acompanhado de mandioca temperada com mix de ervas, bacon crocante e um leve toque cítrico.

SERENADA AO PESTO DO SERTÃO

Carne serenada Angus ao molho pesto do sertão, chips de batata doce, espaguete de legumes, puff mix de alface.

CARNE SERENADA ANGUS NA CHAPA

Mandioca, cebola e tomate. 600gr.

Acrescente a Cada 100 grs de carne serenada

CARNE SERENADA ANGUS COM GUARNIÇÕES (700gr)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

CARNE SERENADA ANGUS COM GUARNIÇÕES (1,2kg)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

PICANHA NA CHAPA

Mandioca, cebola e tomate. 600gr.

TASTE BRASIL

Picanha Grill acompanhado de mandioca ao creme de queijo, anéis de cebola e arroz branco.

PICANHA CAMPEIRA

Picanha selecionada e maturada com perfeição. Acompanhada de arroz branco, farofa e fritas.

PICANHA COM GUARNIÇÕES (700gr)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

PICANHA COM GUARNIÇÕES (1,2kg)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

Acrescente a cada 100 grs de picanha

FILET MIGNON NA CHAPA

Mandioca, cebola e tomate. 600gr.

FILET MIGNON AO CATUPIRY PETISCO

FILET MIGNON AO CATUPIRY DA CASA

Arroz branco e batata frita.

FILET AO MOLHO MADEIRA PETISCO

FILET AO MOLHO MADEIRA DA CASA

Arroz branco e batata frita.

FILET AO MOLHO DE MOSTARDA

Tiras de File temperados com especiarias da casa e mostarda, tomate Sweet e torradas.

FILET A PARMEGIANA DA CASA

(SERVE ATÉ 4 PESSOAS)

FILET MIGNON COM GUARNIÇÕES (700gr)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

FILET MIGNON COM GUARNIÇÕES (1,2kg)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

Acrescente a Cada 100 grs de filet

FILET COM FRITAS

Tiras de filet mignon com batata frita.

FILET A PARMEGIANA APERITIVO

Prato com influência italiana composto por pedaços de filet, cobertos com molho de tomate, presunto e muçarela.

CUPIM A MODA DO ZÉ MARIA

Cupim grill confitado em baixa temperatura, super macio, acompanhado de uma deliciosa farofa de banana da terra, mandioca temperada, vinagrete e arroz.

CHORIZO GRILL NA CHAPA

Mandioca, cebola e tomate. 600gr.

CHORIZO DA CASA

Corte perfeito de contra filet grill, arroz branco, farofa e fritas.

CHORIZO COM GUARNIÇÕES (700gr)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

CHORIZO COM GUARNIÇÕES (1,2kg)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

Acrescente a Cada 100grs de Chorizo

CHORIZO GRILL - INDIVIDUAL

Bife de Chorizo, farofa de aveia e bacon, pão de alho e parmesão.

FILET DE FRANGO NA CHAPA

Mandioca, cebola e tomate. 600gr.

FILET DE FRANGO A PALITO ACEBOLADO

FILET DE FRANGO AO CATUPIRY PETISCO

FILET DE FRANGO AO CATUPIRY DA CASA

Arroz branco e batata frita.

FILET DE FRANGO A MILANESA PETISCO

FILET DE FRANGO COM GUARNIÇÕES (700gr)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

FILET DE FRANGO COM GUARNIÇÕES (1,2kg)

Arroz branco, feijão tropeiro, farofa, mandioca e vinagrete.

FRANGO A PARMEGIANA

Arroz branco e fritas. (SERVE ATÉ 4 PESSOAS)

COSTELINHA AUSTRALIANA

Corte especial de costela suína, marinada com especiarias da casa e cozida lentamente. Acompanha farofa de banana com alho poró, molho barbecue, fritas e arroz branco.

SURUBIM AO ALHO

Filet de peixe grelhado, regado com azeite e alho crocante.

ISCA DE BACALHAU

Lascas de bacalhau regadas ao azeite com pimentões tricolor, alho, cebola, azeitonas pretas e torradas.

TILÁPIA A MILANESA PETISCO

BOLINHO DE BACALHAU

MUQUECA DE PEIXE

Filet de peixe refogados no azeite de oliva, leite de coco, coentro, cebola, pimentão, tomate e temperos. Acompanha arroz branco e salada.

TILÁPIA HAVAIANO

Delicioso filet de Tilápia pronto para ser saboreado com nosso maravilhoso molho à base de creme de leite, servido no abacaxi. Acompanha arroz branco e abacaxi.

TILÁPIA A PASTORELA

Filet de Tilápia recheada com catupiry.

PAPELOTE DE TILÁPIA INDIVIDUAL

Filet de Tilápia assado ao vinho e legumes. Acompanha arroz integral ao alho.

FILET DE FRANGO

Confit tomate cereja e espaguete de legumes.

STEAK ANGUS

Arroz c/brocolis e purê banana da terra.

FILET DE TILÁPIA

Spaguete de legumes, chips de batata doce.

MEDALHÃO DE FILET

arroz c/ Brócolis e batata ao murro.

BIG PICANHA

Arroz, tropeiro, vinagrete e mandioca.

BROWNIE

Delicioso doce de chocolate ou doce de leite típico da culinária americana, sobremesa com textura entre um bolo de chocolate e um cockie. Acompanha sorvete.

PETIT GATEAU CHOCOLATE

Simplesmente irresistível! Bolo de chocolate com recheio de calda de chocolate e sorvete de creme.

CREME DE PAPAIA COM LICOR DE CASSIS

SORVETE

Taça com 2 bolas.

CAFÉ EXPRESSO DOLCE GUSTO

CHOPP BRAHMA CANECA 355ML

CHOPP COLORADO APPIA CANECA 355ML

CHOPP BLACK CANECA 355ML

CHOPP PATAGONIA IPA CANECA 355ML

CALDERETA

CANECA MANGUEIRAS

TULIPA DO ZÉ

(3 DEDOS DE CREME)

BUDWEISER SEM ÁLCOOL 330ML

BRAHMA SEM ÁLCOOL 355ML

BRAHMA MALZBIER 355ML

SPATEN 355ML

STELLA ARTOIS PURE GOLD 330ML

CORONA 330ML

MICHELOB ULTRA

ANTARCTICA 600ML

BRAHMA 600ML

BUDWEISER 600ML

ORIGINAL 600ML

SPATEN 600ML

STELLA ARTOIS 600ML

COLORADO RIBEIRÃO LAGER 600ML

CORONA 600ML

Stella Artois Pure Gold 600ml

CACHAÇA SELETA / BOAZINHA

(01 fruta a escolha, deslilado, açúcar e gelo)

VODKA

(01 fruta a escolha, deslilado, açúcar e gelo)

VODKA ABSOLUT

(01 fruta a escolha, deslilado, açúcar e gelo)

SAQUÊ

(01 fruta a escolha, deslilado, açúcar e gelo)

CACHAÇA SELETA / BOAZINHA (Limão)

(Limão, deslilado, açúcar e gelo)

VODKA (Limão)

(Limão, deslilado, açúcar e gelo)

VODKA ABSOLUT (Limão)

(Limão, deslilado, açúcar e gelo)

APPLE MOJITO

Apple rum, hortelã, açúcar, caldo de limão e água com gás.

MOJITO STRAWBERRY

Rum, morango, hortelã, açúcar, caldo de limão e água com gás.

MOJITO

Rum, hortelã, açúcar, caldo de limão e água com gás.

GIN MANGUEIRAS (COM GIN TANQUERAY)

Combinação de gin tanqueray, soda limonada, hortelã, lâmina de pepino japonês, limão em uma taça incrustado de sal.

GIN MANGUEIRAS (COM GIN ROCK'S)

Combinação de gin rock's, soda limonada, hortelã, lâmina de pepino japonês, limão em uma taça incrustado de sal.

GIN TÔNICA (COM GIN TANQUERAY)

Clássica combinação de gin com água tônica gelada e fatias frescas de limão.

GIN TÔNICA (COM GIN ROCK'S)

Clássica combinação de gin com água tônica gelada e fatias frescas de limão.

GIN TÔNICA FRUTAS VERMELHAS (COM GIN TANQUERAY)

Combinação de gin, água tônica e frutas vermelhas.

GIN TÔNICA FRUTAS VERMELHAS (COM GIN ROCK'S)

Combinação de gin, água tônica e frutas vermelhas.

GIN TROPICAL (COM GIN TANQUERAY)

Combinação de gin, Red Bull Tropical e rodela de laranja.

GIN TROPICAL (COM GIN ROCK'S)

Combinação de gin, Red Bull Tropical e rodela de laranja.

SUNSHINE

Bacardi Big Apple, Vodka, suco de abacaxi, laranja e gelo.

ALEXANDER

Conhaque, licor de cacau, leite condensado e canela.

BEIJO NA BOCA

Vodka, licor de pêssego e morango curaçau blue e soda.

KIR ROYAL

Espumante combinado com licor de cassis e cereja.

MARGARITA

Tequila Silver, Trip sec, cointreau e suco de limão.

CLERICOT

Taça de espumante com frutas das estações.

SEX ON THE BEACH

Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e cranberry.

BATIDA DE FRUTA COM VINHO

COQUETEL DE FRUTAS

COZUMEL

Cerveja, limão, gelo e sal.

COZUMEL SEM ÁLCOOL

Cerveja sem álcool, limão, gelo e sal.

PREPARO COZUMEL

Limão, gelo e sal.

PIÑA COLADA

Rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado.

COSMOPOLITAN

Vodka, cointreau, caldo de limão e cranberry.

APEROL SPRITZ

Drink famoso no verão europeu, sabor refrescante de Aperol combinado com espumante brut, água com gás e rodelas de laranja.

NEGRONI

Gin, vermute, campari e casca de laranja.

SHOT GLASS UNIDADE

Vodka Smirnoff combinado com xarope de maçã verde.

SHOT GLASS COMBO

07 Unidades.

JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE

Garrafa.

JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK

Garrafa.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

Dose.

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

Garrafa.

BUCHANAN'S

Dose.

BUCHANAN'S

Garrafa.

OLD PARR

Dose.

OLD PARR

Garrafa.

BALLANTINE'S

Dose.

BALLANTINE'S

Garrafa.

CHIVAS REGAL

Dose.

CHIVAS REGAL

Garrafa.

JACK DANIEL'S

Dose.

JACK DANIEL'S

Garrafa.

JOHNNIE WALKER RED LABEL

Dose.

JOHNNIE WALKER RED LABEL

Garrafa.

BALLANTINE'S

Dose.

BALLANTINE'S

Garrafa.

VODKA SMIRNOFF

Dose.

VODKA SMIRNOFF

Garrafa.

VODKA ABSOLUT

Dose.

VODKA ABSOLUT

Garrafa.

TEQUILA JOSÉ CUERVO

Dose.

TEQUILA JOSÉ CUERVO

Garrafa.

SAKÊ

Dose.

SAKÊ

Garrafa.

BANANAZINHA

PINGA COM MEL

YPIOCA EMPALHADA

YPIOCA 150

SELETA / BOAZINHA

PAIXÃO GOIANA

AMARULA

CAMPARI

COINTREAU

BACARDI

DOMECQ

LICOR 43

SMIRNOFF ICE / MIKE'S

RED BULL

MEIO COPO LIMÃO

SODA ITALIANA

Cranberry, Morango, Maça Verde.

CHÁ DA CASA (GELADO)

Chá preto com limão artesanal.

REFRIGERANTE COCA-COLA

Lata.

REFRIGERANTE

Pepsi, Pepsi Zero, Guaraná, Soda ou Sukita. Lata.

REFRIGERANTE

600ml.

H2OH

ÁGUA MINERAL COM GÁS

ÁGUA MINERAL SEM GÁS

ÁGUA DE COCO

SUCO

390ml.

SUCO ESPECIAL

390ml.

CREME

390ml. Deliciosa combinação de fruta, leite condensado e creme de leite.